Çocuk Gelişimi mezunu genç, bıçakçılık hayalini gerçekleştirdi

Erzurum’un Aşkale ilçesinde yaşayan 22 yaşındaki İsmail Hakkı Sıvacı, büyük dedesinden miras kalan bıçakçılık mesleğini modern yöntemlerle yeniden canlandırdı. Atatürk Üniversitesi Çocuk Gelişimi Bölümünden mezun olan genç girişimci aileden gelen mesleğe olan ilgisini KOSGEB desteğiyle profesyonel bir işe dönüştürdü.

Çocuk yaşlardan itibaren bıçakçılığa ilgi duyan Sıvacı, ailesinin bu mesleği yapmasını istememesine rağmen internetten izlediği videolar ve sosyal medyada tanıştığı ustalardan öğrendiği bilgilerle kendini geliştirdi. Beş yıldır profesyonelce üretim yapan Sıvacı bıçaklarını evinin bahçesindeki atölyede el emeğiyle üretiyordu.

KOSGEB İLE BÜYÜDÜ

Geçtiğimiz haziran ayında KOSGEB’e başvuran Sıvacı, aldığı 500 bin liralık destekle üretim kapasitesini artırmak için 12 yeni makine satın aldı ve evinin alt katında modern bir atölye kurdu. Yatırımla birlikte üretim süreci hızlanan Sıvacı, bıçaklarının kalitesini de artırdı.

Şimdiden internet üzerinden satış yapan genç girişimci gelen talepleri karşılamak için üretimini çeşitlendirdi. Türkiye’nin dört bir yanından sipariş alan Sıvacı el emeği ürünlerini yurt dışına ihraç etmeye hazırlanıyor.

Sıvacı, bıçakçılık mesleğine olan tutkusunu şu sözlerle ifade etti:
"Çocukluğumdan beri bu işi yapmak istiyordum. Büyük dedemden, dedemden ve babamdan bana kalan bir miras bu. Şimdi kendi atölyemi kurarak hayalimi gerçekleştirdim. KOSGEB’in desteği sayesinde işlerimi büyütme fırsatı buldum. Hedefim, bıçaklarımı dünya pazarına tanıtmak."