Bayram öncesi tezgâhlar süslenmeye başladı: İşte kuruyemiş fiyatları

Ramazan ayının sevincini ve coşkusunu yaşadığımız şu günlerde kuruyemişçilerde bayram hazırlıkları şimdiden başladı. Bayram öncesi kuruyemiş ve çikolata piyasası hakkında gazetemize konuşan esnaf Adem Özyurt, pek çok bilgi verdi.

Vatandaşlar Ramazan ayının ve orucun manevi ikliminin heyecanı ve coşkusunu yaşıyor. İnsanlar tarafından bir yandan oruçlar tutuluyor, bir yandan ise Ramazanın manevi iklimi yaşatılmaya çalışıyor. Bazı evlerde bayram hazırlıkları şimdiden başlasa da sofralarda Ramazan bereketi eksik olmuyor. Herkes tarafından en sevilen yemekler nezaketle ve sabırla iftar saatlerine hazırlanıyor. Evlere misafir geliyor ya da misafirliğe gidiliyor.

Bütün bunların yanı sıra yavaş yavaş evlerde de bayram hazırlıkları başlamış durumda. İnsanlar alış veriş yapmaya şimdiden başlamışken bizde bayramda misafirlere ikram edilecek tadımlıklardan kuruyemiş piyasasını sizler için araştırdık. Gazetemize konuşan Ulus esnaflarından Adem Özyurt, fiyatların geçen seneye oranla biraz yüksek olduğunu söyledi. Ayrıca bayram yaklaştıkça fiyatlarda biraz daha artış yaşanacağını da sözlerine ekledi.

RAMAZANIN GÖZDESİ ‘KUDÜS HURMASI’

Ramazan ayının gelişiyle beraber satışlarda bir hareketlilik olduğunun altını çizen Özyurt, “Ramazan mübarek bir ay. İnsanlar oruçlar tutuyor. Sabrı öğreniyor. Akşama kadar saatlerce aç ve susuz kalıyor. İnsanlar da iftar sonrasında ise kendilerine tatlı, kuruyemiş veya çeşitli atıştırmalık ile ödül veriyor. Dolayısıyla işlerimizde Ramazan ayının gelişiyle bir hareketlilik yaşanmaya başladı. Bayrama doğru bu hareketlilik biraz daha artar. Şu anki yoğunluk ise iftar sofralarının vazgeçilmezi hurma içindir. Çeşit çeşit hurmalarımız olsa da şu anda en yoğun olarak satışını gerçekleştirdiğimiz ürün Kudüs Hurmasıdır” şeklinde konuştu.

TALEP İYİ FİYATLAR YÜKSEK

Şu anda ve Ramazan Bayramı öncesi kuruyemiş fiyatları hakkında konuşan esnaf Adem Özyurt, fiyatların çeşitli aralıklarla ve tercih edilen ürüne göre farklılaştığını söyledi. Gazetemize konuşan Özyurt, “Antep Fıstığının fiyatının çok fazla artmasıyla beraber düz karışık dediğimiz karışım şu anda en çok tercih edilen çeşitlerden biridir. İçerisinde badem, Antep Fıstığı, fındık ve kaju var. Vatandaş cebini yakmadan daha kolay tercih yapabilsin diye biz birde Antep Fıstıksız karışım yaptık. Şimdi ilk dediğim ürün 250 lira civarı, ikincisi ise 200 lira civarı. Hal böyle olunca net bir fiyat söylemek doğru olmaz. Yani insanlar tercih eder, sonra fiyatını öder. Fiyatlar tabi biraz yüksek ama müşteri konusunda da sıkıntı yaşamıyoruz” dedi.

Bedirhan Şahin / www.gazeteilksayfa.com