Ankara'da simit fiyatı zamlanacak mı? Ankara Simitçiler Odası Başkanı açıkladı

Döviz kurlarındaki hareketlilikle beraber unlu mamüllerin başında gelen ekmeğin zamlanması gözleri diğer ürünlere çevirdi.

Ankara Pideciler, Simitçiler ve Çörekçiler Esnaf Odası Başkanı Savaş Delibaş son dönemde fiyatı 10 liraya yükselen simitle ilgili dikkat çeken açıklamalarda bulundu. Delibaş 10 liranın şu anda pahalı olmadığını ve önümüzdeki dönemde fiyatın artabileceğini belirtti.

İşte Savaş Delibaş'ın açıklamaları

"10 LİRA PAHALI DEĞİL"

Delibaş, “10 lira bize göre kesinlikle pahalı değil. Geçen seneye göre daha düşük. Geçen seneye göre 10 liranın değeri bu sene 1 lira. Çok büyük bir ihtimalle önümüzdeki aylarda 15 liraya simit yiyebiliriz” diye konuştu.

"15 LİRA OLMASI GEREKİYOR"

Simide yapılan zammın ihtiyaca göre yapıldığını dile getiren Delibaş, “Şu anda biz bu zammı ayakta durabilmek için yapıyoruz. Para kazanmak, yeni işletmelerin açılması mümkün değil şu anda. Yeni istihdamların olabilmesi için 15 lira olmazsa olmaz” dedi.

"ELEMAN YETİŞTİRMENİN MÜMKÜNÜ YOK"

Artık bu meslekte eleman yetişmediğini söyleyen Delibaş, “Geleceğini göremeyen gençler mesleği seçmiyor. Zaten biliyorsunuz vatandaşların birçoğu yurt dışına gitmek istiyor. Bizim meslekte de eleman yetiştirmenin mümkünü yok. Eski ustalarımız da yaşlandı. Bir meslek çıkmazına girdik diyebiliriz” ifadelerini kullandı.

Delibaş, simidin 10 liradan fazlaya satılmasının yasal olmadığını aktararak, “Çünkü Ankara Simitçiler Odası’nın belirlediği bir tarife vardır. Yasal olarak 10 liradır. Esnafın ödediği kira yüksek olmasından dolayı onlar da yüksek fiyatlara satmaya çalışıyorlar. Tabii ki vatandaşlarımız bunu odamıza şikayet ettiği zaman biz de zabıtayı arıyoruz. Maalesef ondan da bir sonuç alamıyoruz” dedi.

Delibaş, Türkiye Pastacılar Lokantacılar Federasyonu’nda başkanlık görevine aday olduğu bilgisini vererek, “Artık Türkiye’de hiçbir yönetim kendi görevinin farkında değil. Biz de insanlarda farkındalık oluşturmak istiyoruz. Artık yaşın çok çok önemi var. Artık 70-80 yaşındaki insanların yönetici vasfında olmasını istemiyoruz. Sadece bizim yöneticilerimiz değil, ülkenin tüm 70-80 yaşındaki yöneticilerimiz bir zahmet gidip ülke ülke gezsinler” diye konuştu.