Ankara'da gıda denetimi
Ankara İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Ramazan ayı öncesi market, fırın ve pastanelerde denetim yaptı. Eksiklik tespit edilen iş yerleriyle ilgili tutanak tutularak, çalışanlar ve iş yeri sahipleri uyarıldı.
300 civarında gıda kontrolörü, Ankara'nın tüm ilçelerinde eş zamanlı gerçekleştirilen denetimlerde hijyen ve temizlik koşullarını inceledi. İş yerlerinde satılan gıdalara ilişkin belgeler de kontrol edildi. Bazı gıdalardan alınan numuneler, laboratuvar incelemesine gönderildi. Tespit edilen eksiklikler ile ilgili tutanak tutuldu ve bunların giderilmesi için iş yeri sahiplerine süre verildi.
EKİPLER GECELERİ DE ÇALIŞACAK
Ramazan ayı boyunca ekiplerin geceleri de çalışacağını söyleyen Ankara Tarım ve Orman Müdürü Bülent Korkmaz, “İftar çadırları, gıda kolileri ve fırınlarda daha yoğun denetimler gerçekleştiriyoruz. Gündüz çalışan ekiplerin yanı sıra gece çalışan ekiplerimiz de olacak Ramazan ayı boyunca vatandaşımızın sağlıklı ve huzurlu bir şekilde bu ayı geçirmesi noktasında Tarım ve Orman Bakanlığı olarak tüm tedbirleri almış bulunmaktayız” dedi.
OLUMSUZ NUMUNEDE AZALMA VAR
2019’un ilk 4 ayında 25 bin denetim gerçekleştirdiklerini kaydeden Korkmaz, alınan bin 200 numuneden 60'ının olumsuz sonuç çıktığını söyledi. Korkmaz, “Geçmiş yıllarla kıyaslandığında olumsuz çıkan numune sayısında bu yıl bir azalma söz konusu. Bu sonucun, denetimin eğitimle birleştiği noktada sektör için iyi sonuçlar ortaya koyduğunu söyleyebiliriz” diye konuştu.
Kaynak:
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.