Ankara Kasaplar Odası sabit fiyat politikasından rahatsız

Ankara Kasaplar Odası Başkanı Fazlı Yalçındağ, PERDER üyesi marketlerde sabit fiyata satılan etlerin Polonya’dan ithal edildiğini belirterek vatandaşların bu konuda bilinçlenmesi gerektiğini söyledi. Yalçındağ, ithal etlerin uygun fiyatla marketlere sağlanmasına rağmen bazı işletmelerin süreci kötüye kullandığını ve bu durumun denetlenmesi gerektiğini vurguladı. Ayrıca, kasapların müşterilerinin damak zevkine uygun et almak zorunda olduklarını belirterek, ithal etlerin piyasa fiyatının yarısına marketlere verilmesinin sektörde haksız rekabet yarattığını ifade etti.

"VATANDAŞ İTHAL ET YEDİĞİNİ BİLMELİ"

Ankara Kasaplar Odası Başkanı Fazlı Yalçındağ, İstanbul ve Ankara’daki PERDER üyesi marketlerde satılan etlerin ithal olduğunu belirterek, vatandaşların bu konuda bilinçli olması gerektiğini söyledi. "Vatandaşlarımız, bu marketlerden et aldığı zaman ithal et yediğini bilsin. Bu konunun özellikle altını çizmek istiyorum. Et ve Süt Kurumu’nun Polonya’dan ithal ettiği etler, uygun fiyatlı olarak bu marketlerde satılıyor. Ancak vatandaşlarımız bunun farkında değil" ifadelerini kullanan Başkan, tüketicilerin yerli üretim ve ithal et arasındaki farkı bilmeleri gerektiğini vurguladı. Et tercihinde bilinçli davranmanın önemli olduğunu belirten Yalçındağ, yerli üreticilerin desteklenmesi gerektiğini de dile getirdi.

"SUİSTİMALLER ENGELLENMELİ"

İthal etlerin uygun fiyatla marketlere sağlanmasına rağmen bazı işletmelerin bu süreci kötüye kullandığını söyleyen Fazlı Yalçındağ, "Et ve Süt Kurumu vatandaşlar için bir et tedarikçiliği yapıyor ama bunu kötüye kullanan işletmeler de bulunuyor. Bu marketlere verilen ithal etlerin tamamı vatandaşlara uygun fiyatla sunulmalı. Fakat bazı işletmeler, görece daha pahalı olan bölümleri ayırıp farklı fiyatlarla satış yapıyor. Bu konuda mutlaka denetimler artırılmalı" diyerek yaşanan suistimallere dikkat çekti. Kamu yararı gözetilerek yapılan bir uygulamanın, bazı firmalar tarafından haksız kazanca dönüştürüldüğünü belirten Yalçındağ, bu duruma karşı önlem alınması gerektiğini ifade etti.

"HAKSIZ REKABET OLUŞUYOR"

Et ve Süt Kurumu’nun PERDER üyesi marketlere piyasa fiyatının yarısına ithal et sağlaması, kasaplar açısından rekabet edilemez bir durum yarattığını ifade eden Yalçındağ, "Bir kasap, müşterisinin damak zevkine uygun eti seçerek alıp satmalı. Hiçbir kasap esnafı, seçmediği ve görmediği bir eti almak istemez. Bu işin doğasına aykırı. Et fiyatlarını sabitleme kararı, piyasayı düzenlemek adına alınmış bir tedbir ama daha önceden daha iyi önlemler alınsaydı bu noktaya gelinmezdi" ifadelerini kullandı. Kasapların yıllardır kendi müşterileri için kaliteli ve güvenilir et temin ettiğini belirten Başkan, mevcut uygulamanın kasap esnafını olumsuz etkilediğini ve piyasada dengesiz bir rekabet ortamı oluşturduğunu söyledi.