Ankara Halk Ekmek’ten yeni ürün: “Halk Çerez”

Ankara Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası, üretim sırasında fazla kızaran veya şekil bozukluğu olan ekmekleri değerlendirmek amacıyla “Halk Çerez” adlı atıştırmalıkları satışa sunuyor.

ABB'den yapılan açıklamaya göre, Ankara Halk Ekmek Fabrikasının şekli bozuk ya da az pişmiş ekmeklerden ürettiği doğal içerikli "Halk Çerez"leri, yeni uygulama ile 420 ekmek büfesinden satın alınabilecek.

Ekstrüzyon yöntemiyle fire ekmeklerden üretilen 6 çeşit çerez ile 4 çeşit atıştırmalık grissiniler, yağda kızarmadan üretiliyor. Atıştırmalıklarla hem obezitenin hem de ekmek israfının önlenmesi amaçlanıyor.